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魚は「安ければいい」ではなく、価値相応の値段で買って食べるべし
黒木瞳がパーソナリティを務めるニッポン放送「あさナビ」(5月20日放送)に「株式会社ウエカツ水産」代表取締役の上田勝彦が出演。これからの日本の水産業について語った。※イメージ黒木瞳が、さまざまなジャンルの“プロフェッショナル”に朝の活力になる話を訊く「あさナビ」。5月16日(月)〜5月20日(金)の...
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なぜ、スーパーで売られている魚は「美味しいと言われないのか」 それには理由がある
黒木瞳がパーソナリティを務めるニッポン放送「あさナビ」(5月19日放送)に「株式会社ウエカツ水産」代表取締役の上田勝彦が出演。自身の活動の内容について語った。※イメージ黒木瞳が、さまざまなジャンルの“プロフェッショナル”に朝の活力になる話を訊く「あさナビ」。5月16日(月)〜5月20日(金)のゲスト...
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スーパーで売っている刺身を「3秒」で美味しくする方法 〜刺身はそのまま食べてはいけない
黒木瞳がパーソナリティを務めるニッポン放送「あさナビ」(5月18日放送)に「株式会社ウエカツ水産」代表取締役の上田勝彦が出演。スーパーの刺身を美味しくする方法について語った。※イメージ黒木瞳が、さまざまなジャンルの“プロフェッショナル”に朝の活力になる話を訊く「あさナビ」。5月16日(月)〜5月20...
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「獲れたての魚」と、1日経って「熟成させた魚」 どちらが美味しいか
黒木瞳がパーソナリティを務めるニッポン放送「あさナビ」(5月17日放送)に「株式会社ウエカツ水産」代表取締役の上田勝彦が出演。獲れたての魚と熟成させた魚の違いについて語った。※イメージ黒木瞳が、さまざまなジャンルの“プロフェッショナル”に朝の活力になる話を訊く「あさナビ」。5月16日(月)〜5月20...
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コロナ「ケンタウロス」 どこまで脅威か (めざまし8)
オミクロンの変異株のひとつである「BA.2亜種」の「ケンタウロス」が広がる動きを見せている。従来のオミクロン株の感染力が3倍とも言われる新種の脅威を、25日(2022年7月)の「めざまし8」が特集した。都内のクリニックの発熱外来では24日の日曜日、朝から電話が鳴りやまなかった。コロナとみられる症状で...
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美味しく魚を食べるための「活け締め」という技術
黒木瞳がパーソナリティを務めるニッポン放送「あさナビ」(5月16日放送)に「株式会社ウエカツ水産」代表取締役の上田勝彦が出演。活け締めについて語った。※イメージ黒木瞳が、さまざまなジャンルの“プロフェッショナル”に朝の活力になる話を訊く「あさナビ」。5月16日(月)〜5月20日(金)のゲストは「株式...
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「フルロナに警戒が必要」(江藤愛アナ) 「インフルとコロナ同時感染」への懸念
新型コロナについて、東京都モニタリング会議はきのう23日(2022年6月)、「感染者は下げ止まった」と分析した。24日の「THE TIME,」で杉山真也アナはこう伝えた。「きのうの東京都の感染者数は2413人で、先週木曜日比で594人増えました。...
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子どもへのコロナワクチン接種、保護者たちは? 「スッキリ」が聞いた街の声
新型コロナワクチンの子どもへの接種が始まる。 きのう22日(2022年2月)、堀内詔子ワクチン担当相が「5歳から11歳のワクチン接種は今週から始まります」と発言、これを受け東京都では、明後日から希望する自治体にワクチンを配布し、接種がスタートする。...
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密じゃなくてもうつる? 自宅療養いつまで?  オミクロン株完全対策BOOK
 急速に感染が拡大している、新型コロナウイルスオミクロン株。感染力が強い一方で、軽症者が増え「それほど怖れることはない」との声も。しかし、確実に死者や重症者は出る。また医療機関がひっ迫し、多くの感染者が自宅や宿泊施設での療養となる。 自分の身は自分で守る必要がある、オミクロン株の流行。...
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共通テスト流出 関係者が「通常考えたら不可能」という理由
今月(2022年1月)行われた大学入学共通テスト初日の15日、試験会場で世界史Bの問題をスマホか何かで撮影し、通話アプリのチャットで送信して正解を返信してもらうというカンニングが行われていた。監視が厳しい試験会場でどうやったのか。27日放送の「スッキリ」は解答を依頼された東京大3年生の学生や大学関係...
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