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調理のライフハック紹介 永谷園「レンジのススメ」をもっと便利に リーフレット作成
永谷園は、「困ったときの15秒動画」などSNSサービスを展開するsoeasyと協働し、リーフレット「とっておき!家事に使えるライフハックおすすめ4選」を制作した。リーフレットは10月1日から全国の量販店、ドラッグストア店頭で無料配布する。ライフハックは、「目からウロコ」なワザや、知恵で毎日の生活で発...
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マジかよ! ペヤングにアンパンマンカレーをぶっかけると完璧に調和した絶品カレー焼きそばに進化することが判明!
さまざまな味の新商品が次から次へと登場しているカップ焼きそばの「ペヤング」。辛さにステータスを全振りした獄激辛シリーズや、4000kcalオーバーのペタマックスシリーズなど、YouTuberが喜ぶネタ商品のイメージがすっかり強くなってしまいましたが、定番の「ペヤングソースやきそば」は今も昔も変わらな...
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おいしさを権利化へ 「オンリーワン戦略」で価格競争脱却 食品業界の知的財産権
新製品開発で各社がここ数十年にわたり追求している項目は「おいしさ」「健康」「簡便」で、この間、業界で分かったことは、どんなに健康的で簡便かつ安価な食品であっても、おいしくなければ消費者は付いてこないという事実だ。どの企業も自社の「おいしさ」に自信を持って商品投入するものの、追随され価格競争に陥る。...
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ヤフー「#おくる防災」サイトでフリーズドライご飯販売 家庭内備蓄を促進へ 永谷園
永谷園(五十嵐仁社長)はヤフーが運営するインターネット通販モール「エールマーケット」内の特設サイト「#おくる防災」内で同社の災害備蓄食「フリーズドライご飯」の販売を開始した。今回の「#おくる防災」企画は、家庭内における備蓄率の向上から自分の大切な人たちに防災の備えをしてもらえるように、大切な人に防災...
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これがホントの「やばたにえん」? 漬物屋の店長が考案した「ソーシャルディスタンス創造術」に反響
「周りの人が怖がって距離を置くのでソーシャルディスタンスになる」こんなコメントと共に投稿された、ある身近なアイテムを組み合わせた「コロナ対策法」がツイッターで話題になっている。発想も見た目も斜め上過ぎる、その方法が、こちらだ。写真の人物の首からぶら下がっているのは、社員証などを身に着ける際にもお馴染...
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セブンイレブンの『わさびめし』を茶漬けにしたら? 「これはやばい!」
セブン-イレブンの新作おにぎりとして、2021年5月11日に発売された『一番だしおむすび わさびめし(以下、わさびめし)』。出汁の効いたご飯の中にわさびの茎などが入っているというシンプルなおにぎりながら、鼻を襲う強烈な辛味にハマる人が続出しています。とがった味わいに筆者もハマってしまったのですが、あ...
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どんどんビールが消えるヤバいヤツ 業務スーパーの「豆腐皮」でつくる話題の「豆腐皮スナック」に挑戦してみた
 大容量の商品を低価格で提供している量販店である「業務スーパー」。近年は品質も大幅に向上し、各種メディアにも登場し人気を博しています。 そんな業務スーパーといえば、他のスーパーとは違った個性的な品ぞろえもまた特徴的。それを用いたアレンジレシピも度々話題を呼ぶのですが、先日Twitter上で投稿された...
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進化する防災食品 「東日本」から10年 「熊本」から5年 意識向上へイベント多彩
今年は東日本大震災から10年、熊本大震災から5年目を迎え、節目の年となった。これをきっかけに個人や法人・企業には非常時に備えるための防災意識が高まり、「防災食」の需要も増加の一途をたどっている。これを契機に防災食品の認知を一層高めようと食品各社が様々なイベントを開催した。...
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永谷園HD 生産子会社を統合 コロナ下で事業体質強化へ
永谷園HDは今年10月1日をめどにグループ会社の生産工場を統合すると発表した。コロナの影響で経済活動が停滞する中、事業体質の強化と収益性の向上を実現するためグループの生産会社および生産工場を一元的に管理する体制が望ましいと判断した。...
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永谷園の「ラーメン茶漬け」なら減量中でも心ゆくまでラーメンの“追い飯”を楽しめる!
食楽web 例えば博多ラーメンや家系ラーメンなどを食べに行った時、まずは麺をすすり、あれば替え玉や和え玉を楽しみ、さらにご飯をもらって丼のスープに入れて食べる。この最後の「追いメシ」が、実はものすごく好きという炭水化物好きもいるのではないでしょうか? 筆者もその一人です。 ただ、最近はコロナ太りが気...
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