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野菜が美味しすぎる! 『DEAN&DELUCA』初のプラントベースの「デリ総菜」5選
食楽web 世界中から厳選した食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』。2021年春からプラントベース(植物由来の食べ物を中心とした食事)の「デリ惣菜」を新たにラインアップ。より手軽に、身近にプラントベースの食事を楽しめるようになりました。...
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野菜をもっとおいしくたべよう! ディーン&デルーカのデリ惣菜に「プラントベース」の新メニューが登場
食のよろこびを多くの方々と分かち合いたいという思いを大切に、2021年春からデリ惣菜に「PLANT-BASED(プラントベース )」のカテゴリーをラインアップ。一品から、より充実した食卓が広がるメニューをご用意します。また数量限定のランチボックスや、プラントベースのミルクを使用した期間限定のラテも登...
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【イケア】「本当にお肉っぽい!」と好評。「プラントボール」すごくないか?
ここ最近、コンビニや飲食店などでよく見かける"代替肉"。SNSでは、IKEA(イケア)の「プラントボール」が「本当にお肉っぽい!」「美味しい」と好評です。見た目も味も肉にそっくり!プラントボールは、定番人気のミートボールを、肉を使わずに植物由来の原料で再現したものです。2020年10月から全国のイケ...
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バイデン、パリ協定への復帰で「炭素税を導入」…韓国には「ピンチとなるかチャンスとなるか?」
ジョー・バイデン米国大統領は、パリ協定(気候変動)に復帰し 「国境炭素税」を導入することを明らかにしたことで、脱炭素経済を始動させた韓国にとっては「チャンスとなるか」、まだ準備ができていない状況の中「ピンチとなるか」、注目されている。バイデン大統領は20日(現地時間)就任式を終え、ホワイトハウスで業...
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旨い店はタクシー運転手に訊け! 板橋の町中華『丸福』のチャーハンは口福の極みである
食楽web「旅先で旨いものを食いたければ、タクシードライバーに聞くのが一番」と言います。そこでB級グルメに精通する現役運転手・荒川治さんにイチオシのお店に案内してもらいました。「2021年、今年は福が来ますように」という願いを込めて、今年一番に私がご紹介したいお店は、東京板橋区・前野町にある『中華料...
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え、これ肉じゃないの? IKEAの植物肉を使った「プラントベースフード」に注目!
食楽web 世界的にサステナブル(持続可能な考え方)というワードが盛んに取り沙汰されています。日本でも海洋ごみ問題への取り組みとして、レジ袋が有料になり2ヶ月が経ったわけですが、食品のジャンルにもサステナブルを実践するものがあります。その一つが植物由来の肉です。...
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思いっきり食べたいならGO TOイケア! お手頃価格なヘルシーメニュー続々。
スウェーデン発の家具専門店「IKEA(イケア)」各店で、2020年9月からプラントベース(植物由来)フードの新メニューが仲間入りしています。デザートもあるよプラントベースフード(植物性食品)の新メニューは、イケアで9月3日から始まっているサステナビリティ・キャンペーンにあわせて登場しました。...
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むくみ取りには「とうもろこし」 つぶつぶ食材の“養生スープ”3選
冷たいものの摂りすぎで水はけが悪くなった体には、皮ごと食べられる粒状の食材を。むくみ取り効果で知られるとうもろこしや、気を養ったりお腹を整えたりする作用もある豆類は、積極的に食べたいもののひとつ。巡りを良くする香味野菜も上手に利用して。「つぶつぶ」でむくみ撃退。とうもろこしとズッキーニのスープとうも...
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レンチン5分でお店の味!宅飲みのシメに食べたい冷凍炒飯を探せ【宅飲み家電 #15】
居酒屋でいろいろ飲んで食べた後、シメには食べたくなるご飯もの。自宅で開催する宅飲みでも、「そろそろ炒飯やお茶漬けが食べたいな」と思う人も多いのではないでしょうか。手間をかけずに、すぐに食べられるご飯ものといえば、やっぱり「冷凍炒飯」! 最近の冷凍炒飯の進化は目覚ましく、まさにお店の味と思えるほど再現...
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モーリシャス沖の商船三井重油流出事故で問われる商船三井の対応。日本への風当たりも強まる可能性。
商船三井が運航する貨物船「わかしお」がモーリシャス沖のサンゴ礁に座礁し、1000トン以上の重油が流出する事故が生じています。この重油流出事故によって絶滅危惧種も数多く生息するモーリシャス沖の生態系への影響が懸念されています。7月25日、日本の海運大手である商船三井が運航する貨物船「わかしお」がインド...
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