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ニュース検索結果
61.プラントベースフード活況 スープ、パスタソースなど拡充 「第3のミルク」めぐり覇権争い(食品新聞) 2021年08月20日11時21分
プラントベースフード活況 スープ、パスタソースなど拡充 「第3のミルク」めぐり覇権争い
食品、飲料各社が秋冬商戦に向けてプラントベースフード（PBF）の新製品をエントリーしている。PBFは、動物性原料を使わず植物由来（プラントベース）の食品のこと。早くから欧米中心に広がってきたが、昨年から国内でも各社が新製品を発売。コロナによる健康志向の高まりもあり、今年は家庭用製品の展開が目立ってい...
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62.飲み続けやすい「オーツミルク」 常態化する在宅に「スムージー」拡充 カゴメ秋冬戦略(食品新聞) 2021年08月18日07時23分
飲み続けやすい「オーツミルク」 常態化する在宅に「スムージー」拡充 カゴメ秋冬戦略
カゴメの飲料事業の秋冬向けマーケティング戦略が固まり、このほど西田裕美飲料企画部長がオンラインで説明した。それによると、昨年の野菜飲料市場は前年比104％で着地。コンビニが復調し、量販店やECも好調だった。豆乳のほかアーモンドミルク、オーツミルクなどの植物性ミルクを使った飲料カテゴリーが拡大したこと...
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63.衝撃的なおいしさです！　元スタバ店員が激推し「意外と知られてない神カスタマイズ」(ananweb) 2021年07月24日18時30分
衝撃的なおいしさです！　元スタバ店員が激推し「意外と知られてない神カスタマイズ」
いつも大人気のスタバで、あまり知られていないけれど、めちゃくおいしいカスタマイズメニューがあるのだそう。今回は、元スタバ店員のまゆみさんが、そのアイテムを加えた神ドリンクを３種類ご紹介します。オーツミルクでも、チャイシロップでも、バレンシアシロップでもありません、それは…？衝撃的なおいしさです！　意...
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64.豆乳生産量 過去最高更新へ 若年層の開拓が課題(食品新聞) 2021年07月05日14時10分
豆乳生産量 過去最高更新へ 若年層の開拓が課題
日本豆乳協会は6月29日、都内ホテルで今年度の活動発表会を開催。今年4月から会長に就任した藤村公苗氏（キッコーマンソイフーズ社長）、副会長に就任した加藤一郎氏（マルサンアイ取締役）、新事務局長に就任した杉谷智博氏の3氏が方針および取り組みなどを発表。...
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65.イケアレストラン、メニューを紹介　こんなに特典があるとは驚き！(grape) 2021年06月14日17時43分
イケアレストラン、メニューを紹介　こんなに特典があるとは驚き！
北欧の家具メーカー『IKEA』（以下、イケア）。さまざまな種類の家具や、オシャレな雑貨を販売していますが、実はレストランがあるのを知っていますか。これまでイケアに行ったことがなかった筆者。イケアにレストランがあることを知って、家具を買うよりも先に…レストランに足を運んでみることにしました！■イケアレ...
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66.アーモンドミルク 20年市場規模100億円を突破 豆乳よりも早いスピードで市場拡大 大容量と砂糖不使用が牽引役 強まる牛乳・豆乳代替(食品新聞) 2021年06月08日07時05分
アーモンドミルク 20年市場規模100億円を突破 豆乳よりも早いスピードで市場拡大 大容量と砂糖不使用が牽引役 強まる牛乳・豆乳代替
アーモンドミルク（アーモンド飲料）市場が拡大を続け市場規模は昨年100億円の大台を突破した。アーモンドミルク研究会によると、20年販売金額は前年比19％増の100億円強、20年販売量は34％増の2万2000klを記録し、豆乳よりも早いスピードで市場拡大している。コロナ禍での巣ごもり需要による影響に加...
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67.新作「リッチストロベリーミルク」が話題！ 『PRONTO』の人気カフェメニュー5選(食楽web) 2021年05月25日10時50分
新作「リッチストロベリーミルク」が話題！ 『PRONTO』の人気カフェメニュー5選
食楽web　日中はカフェ、夜はバーに変わる『PRONTO』。コーヒーブレイクや打ち合わせ、ちょい飲みによく利用している人も多いのではないでしょうか。　今年4月からはカフェタイムのメニューをリニューアル。目にも美味しいフォトジェニックなドリンクが並び、SNSを中心に早くも注目を集めています。...
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68.販売再開の「ネスレ ミロ」好調、供給も安定 アレンジメニュー人気集める(食品新聞) 2021年05月14日18時25分
販売再開の「ネスレ ミロ」好調、供給も安定 アレンジメニュー人気集める
ネスレ日本が3月1日に販売再開した麦芽飲料「ネスレ ミロ」が好スタートを切った。「3月の販売再開後、好調に推移しつつ安定供給もできている」（ネスレ日本）と語る。新しい動きとしては「ネスレ ミロ」を活用したアレンジレシピが好評。「当社でも期間限定イベント『ミロ スタンド』で新しい楽しみ方としてフルーツ...
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69.元スタバ店員がコッソリ…今しか飲めないレア裏ワザ！「春限定の神ドリンク」(ananweb) 2021年03月27日17時00分
元スタバ店員がコッソリ…今しか飲めないレア裏ワザ！「春限定の神ドリンク」
桜満開の今、スタバにも桜が咲き誇っています。元スタバ店員のまゆみさんが、今しか飲めないさくら咲いたベリーフラペのおすすめカスタマイズと、こちらも今だけのスターバックスラテの神カスタマイズをご紹介します！スタバも桜満開！　今しか飲めないレア裏ワザを使った「春限定の神ドリンク」桜が満開となる時期になりま...
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70.元スタバ店員がソッと…裏ワザ史上最強!?「今しか飲めない神ドリンク」(ananweb) 2021年03月20日20時00分
元スタバ店員がソッと…裏ワザ史上最強!?「今しか飲めない神ドリンク」
現在発売中のシーズナルドリンク、バナナンアーモンドミルクフラペが、最強においしいと大人気！　元スタバ店員のまゆみさんが、そのおいしさのヒミツと神カスタマイズを教えてくれました。同時期発売のハニーオーツミルクラテも詳しくご紹介します。スタバ史上最強!?　今しか飲めない神ドリンク誕生！3月も下旬に入り、...
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