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土日限定! 行列のできる人気店『麺処 夏海』(赤羽)の「朝らぁめん」を食べてきた
食楽web 営業時短要請などで大変な中、頑張っている飲食店を応援したい! そして、こんな時だから始まった「朝ラー・朝カレー」が気になる! ということで、今回向かったのは、ランチタイムは行列が途切れない超人気店『麺処 夏海』。週末限定で朝ラーが食べられるようになったとのこと。...
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ニコニコのりの新製品「海苔佃煮バター」はバターの芳醇な風味とコクが凝縮された贅沢な一品! 先行試食レビュー
海苔の佃煮といえばご飯と一緒に食べると抜群の相性を発揮する食べ物ですが、バターと混ぜるとパンにも合う味になるのをご存知でしょうか。料理サイトを検索してみると海苔の佃煮とバターを使ったレシピがいくつも見つかるのですが、そんな海苔の佃煮とバターをあらかじめ絶妙なバランスで混ぜ合わせたニコニコのりの新製品...
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スコッチの個性を決める!豊かな味と香りを生む「ピート」とは
今回は「ピート」と呼ばれる、スコッチになくてはならないもののお話です。スコッチの個性を決定づける!?ピートとはピートとは、泥状になった炭「泥炭」のこと。野草や水生植物が枯死・堆積して固まったもので、採取する場所によって堆積年数や香りが違います。スコットランドで造られるウイスキーは、このピートの香り(...
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「ゾゾゾ」&「家賃の安い部屋」長尾氏の意外な“素顔”に迫る!
『家賃の安い部屋』長尾氏“初単独インタビュー”のお時間がやって参りました——。YouTubeチャンネル登録者数なんと54万人(注:2021年2月現在)を誇る、大人気ホラーエンタテインメント番組『ゾゾゾ』の“サブチャンネル”として、突如としてスタートした『家賃の安い部屋』。...
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南?山の会員制フレンチレストラン「パーレセゾン」が非会員でも利用できるテイクアウト販売を開始
“香りの遊び”、“?彩の旅の体現”をコンセプトとした、南?山の会員制フレンチレストラン『Par les saisons/ パーレセゾン』では2月16日より、ご自宅でもシェフが腕をふるったお料理をお楽しみいただける、どなたでもご利用可能なテイクアウト販売を開始いたします。...
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幻のワンダフルソースも買える! お取り寄せサイト「GOOD EAT CLUB」で至極のご当地グルメを取り寄せてみた
食楽web なかなか旅行がしづらくなったいま、ご当地の味に飢えている人に朗報です! 1月21日にサービスを開始したばかりの「GOOD EAT CLUB(グッドイートクラブ)」では、日本各地にある名店の味を再現した商品やご当地ならではの調味料など、これまでは現地に行かないと買えなかったグルメがオンライ...
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[なんでもチャーハン] 肉×米×魚だから美味いはず!? ファミマ『シーチキン コンビーフおむすび』をチャーハンにしてみた
「美味いものはチャーハンにしても美味いはず」—今回の“なんでもチャーハン”企画は1月26日(火)から新発売となったファミリーマートの『シーチキン コンビーフおむすび』です!「とりあえず炒めてみる」前に、まずは試食です。...
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断然こってり!「こってり派が感激」する濃ゆ〜い京都ラーメンの名店5選!
どうもライターの丸野裕行です。前回は京都市内にある塩味の京都ラーメンの名店をご紹介しました《京都ラーメンシリーズ》。今回も、関西をメインに活躍するラーメンライターに教えてもらえた、筆者も爆食するこってりラーメンの名店を5軒ご紹介したいと思います。...
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自宅キッチンが町中華に変身! ラーメン立ち飲みの極意を教えます
■最高の一杯を小一時間で作るあらら、また緊急事態宣言です。今回は自宅編ということで、キッチンで立って飲もうと思います。たまには、こんな企画もいいんじゃないでしょうか。私たち酒飲みは「酒が飲みたい」と思って、飲み屋へ足を運びます。それを繰り返していると、月末になるたびお財布がピーピーと悲しい鳴き声をた...
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定期宅配のイセタンドアが東京の名店を応援する「食べて応援! 東京・名店の味めぐり」を開催
1月8日以降、新型コロナウイルス感染拡大防止の為の緊急事態宣言発令を受け来店客が減少した東京の名店を応援すべく三越伊勢丹の定期宅配サービスISETAN DOOR(イセタンドア)では急遽「食べて応援!東京・名店の味めぐり」を開催しています。本企画では東京各地に店舗を構える名店が約15店舗以上登場し、...
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