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時短営業も関係なし! コロナ禍でブレイク中の「朝限定メニュー」5選
食楽web コロナの流行によって、マスク不足やオンライン会議など様々なブームが起きたこの1年。普段は夜まで営業している飲み屋さんがテイクアウト弁当を販売したり、野菜の生産者や漁師さんが産地直送でネット販売するのもすっかりおなじみに。外食産業の中では朝ラー、朝カレーなど、「朝外食」が注目されることにな...
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昼の2時間だけオープンする『とんかつ いとう』(浅草)のお弁当を買ってみた!
食楽web 営業は昼の2時間、そして連日行列ができると評判のお弁当店があると聞き、いざ調査へ。 店の名前は『とんかつ いとう』。場所は地下鉄の浅草駅から徒歩15分ほどの場所、いわゆる観光エリアではなく、住宅街にあるお店です。11時に店が開くと、ご近所さんや、スーツ姿のサラリーマンらしき人の姿が。...
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朝食に摂りたい3種の食材 タンパク質&野菜・果物は多めを意識して
朝はおいしく、手軽に、カラダが喜ぶものを食べたいもの。せっかくなら体に良く効率的な朝ごはんを摂りましょう。3つのルールと、そのルールに則ったレシピもご紹介します。【ルール1】3種の食材を必ず摂ろう。朝食で摂りたいのが「タンパク質」「主食(糖質)」「野菜・果物」の3つ。「ただし糖質は比較的摂りやすく、...
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台湾まぜそばの元祖“麺屋はなび”監修のもんじゃ焼! 「台湾もんじゃ」が悶絶の旨さ!
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。台湾まぜそばと言えば、名古屋の“麺屋はなび”発祥のご当地グルメ。極太麺の上に台湾ミンチ(唐辛子とニンニクの効いたミンチ)と卵黄が乗り、ニンニク、ニラ、ノリ、鯖粉が丼の周りを囲む。これを豪快に混ぜて食べるジャンキーな一杯。...
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キンタロー。預け先で顔を負傷した娘に「私がついていれば…」と自責の念
お笑いタレントのキンタロー。が、今年1月で1歳になった長女が顔を負傷したことをブログに報告した。預け先での出来事だったが「私がついていれば…」と大変な落ち込みようで、心配したファンから激励の声がブログに多数寄せられている。12日の『キンタロー。オフィシャルブログ「キンタロー。の人生はキンキンキラキラ...
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3月10日は「ミートソースの日」【コメダ】「本格スパゲッティ」ハマる人続出
3(ミー)・10(ト)の語呂合わせから、3月10日は「ミートソースの日」。一般社団法人 日本記念日協会より、正式な記念日として認定を受けています。(カゴメ株式会社(代表取締役社長:山口聡、本社:愛知県名古屋市が、ミートソースパスタの魅力をより多くの方々に伝えることために認定を受けました)その「ミート...
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土日限定! 行列のできる人気店『麺処 夏海』(赤羽)の「朝らぁめん」を食べてきた
食楽web 営業時短要請などで大変な中、頑張っている飲食店を応援したい! そして、こんな時だから始まった「朝ラー・朝カレー」が気になる! ということで、今回向かったのは、ランチタイムは行列が途切れない超人気店『麺処 夏海』。週末限定で朝ラーが食べられるようになったとのこと。...
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ニコニコのりの新製品「海苔佃煮バター」はバターの芳醇な風味とコクが凝縮された贅沢な一品! 先行試食レビュー
海苔の佃煮といえばご飯と一緒に食べると抜群の相性を発揮する食べ物ですが、バターと混ぜるとパンにも合う味になるのをご存知でしょうか。料理サイトを検索してみると海苔の佃煮とバターを使ったレシピがいくつも見つかるのですが、そんな海苔の佃煮とバターをあらかじめ絶妙なバランスで混ぜ合わせたニコニコのりの新製品...
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スコッチの個性を決める!豊かな味と香りを生む「ピート」とは
今回は「ピート」と呼ばれる、スコッチになくてはならないもののお話です。スコッチの個性を決定づける!?ピートとはピートとは、泥状になった炭「泥炭」のこと。野草や水生植物が枯死・堆積して固まったもので、採取する場所によって堆積年数や香りが違います。スコットランドで造られるウイスキーは、このピートの香り(...
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「ゾゾゾ」&「家賃の安い部屋」長尾氏の意外な“素顔”に迫る!
『家賃の安い部屋』長尾氏“初単独インタビュー”のお時間がやって参りました——。YouTubeチャンネル登録者数なんと54万人(注:2021年2月現在)を誇る、大人気ホラーエンタテインメント番組『ゾゾゾ』の“サブチャンネル”として、突如としてスタートした『家賃の安い部屋』。...
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