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毎朝子どもに食べさせたい! "友達とケンカしなくなる"食べ物って?
 育ちざかりの子どもには、毎朝しっかり食べさせたい! でも、忙しい朝は「パンだけ」や「おにぎりだけ」になりがち。何を食べさせたら健康・発育にいいのだろうか? 子どもの食に詳しい小児科医の伊藤明子(みつこ)さんが、「毎朝食べてほしい」と激推しする食材がある。それは、卵だ。 良質なたんぱく質を豊富に含む...
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