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1.岩手県酪農乳業を訪ねて② 豊かな自然との共生を 新鮮牛乳をモットーに 奥中山高原農協乳業(食品新聞) 2023年08月21日12時34分
岩手県酪農乳業を訪ねて② 豊かな自然との共生を 新鮮牛乳をモットーに 奥中山高原農協乳業
酪農家の共同出資で99年に設立した奥中山高原農協乳業（岩手県二戸郡一戸町）は、「自然との共生」を使命に、高原の豊かな自然の中で良質な牧草を食べて育った健康な乳牛から絞った生乳を現地で製造パックし、消費期限が短い低温殺菌牛乳は深夜0時から充てんを開始するなど新鮮なまま消費者に届けている。...
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