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バズレシピ・料理研究家リュウジ、「めんつゆ」使った時短レシピへの持論が大反響 だし販売業者も賛同
 SNS総フォロワー数780万人超を誇り、バズレシピ(バズるレシピ)で人気の料理研究家リュウジが25日までに自身のツイッターを更新。「めんつゆ」を使った時短レシピに関して、意見を寄せた。 この日「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」という批...
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1人でも家族でも鍋は「小分け冷凍」が最強 作り置きするだけで超絶に楽
鍋の出番が多くなるこの時期。白菜やえのきなど大量に購入して冷蔵庫にストックしておく人も少なくないはず。より効率的に鍋を楽しみたいなら、材料を小分けにして冷凍保存するのがおすすめ。アメリカで人気だというシリコーンバッグの「stasher(スタッシャー)」をレビューしたい。■丈夫で幅広い用途に使える今回...
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村田諒太、揺れる胸中を吐露「続けるのはもう現実的に考えられない」
 プロボクシングの前WBA世界ミドル級スーパー王者の村田諒太(帝拳)が25日、都内でスポーツ文化の発展と向上に貢献したとして贈られる「日本スポーツ学会大賞」の授賞式に出席した。昨年4月、ゲンナジー・ゴロフキン(カザフスタン)との王座統一戦に敗れて9か月が経過。自身の去就について「続けるのはもう現実的...
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料理研究家、めんつゆ多用への批判にド正論 「その通り」「ごもっとも」 業者もコメントするほどの反響
 “YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏(35)が、25日までに自身のツイッターを更新。「めんつゆ」を使用した料理への批判に反応し、大きな反響を呼んでいる。 リュウジ氏は「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてくださ...
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孤立する西武多摩川線の謎、理由は「戦略的延伸ではなかったから」…幻の新路線との接続も目的か
 新宿や池袋といった東京都内の大都市と埼玉各地を結ぶ西武鉄道。全国の私鉄で5番目となる営業距離を誇り、路線図も複雑だ。ただ、よく見ると、多摩川線が異彩を放っている。ほかの西武の路線とつながっていない。どうして孤立しているのだろうか。(岡本遼太郎) 多摩川線は武蔵境駅(東京都武蔵野市)から是政駅(府中...
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年明け早々、2023年「食品値上げラッシュ第1波」襲来! 価格変えず内容量「1枚減」「1個減」に...「目に見える形」の物価高実感が特徴
年明け早々、2023年も食品の値上ラッシュが続きそうだ。帝国データバンクが2023年1月5日に発表した「特別企画:『食品主要105社』価格改定動向調査—2023年1月」によると、2023年1月の値上げ品目は580品目で、春先にかけて「値上げラッシュ第1波」が襲来する。...
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リュウジ氏への批判コメントで注目 「お手軽飯」を料理人が”ガチ評価”
「まじで料理研究家じゃなくてお手軽調理研究家とかに改名してくれ」──。料理研究家のリュウジ氏に対する批判コメントが物議を醸している。かねてから、彼が作る「お手軽飯」を揶揄する声も見受けられるが、プロの料理人はどう思っているのだろうか。...
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値上げは1度きりでは収まらない! これが怒涛の「再値上げ」商品一覧だ【表あり】
((C)日刊ゲンダイ) ボンカレー、シャウエッセン、カルピス、ポッキー、マクドナルド──。帝国データバンクによると、2022年の価格改定品数は上場105社だけで2万822品目。平均値上げ率は14%という凄まじさだった。だが、これでは収まらない。今年は「再値上げ」という怒涛の値上げラッシュが待ち受けて...
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「料理研究家を名乗るな」批判に人気YouTuberガチ反論 理由に称賛「ほんまコレ」「カッコ良い」
料理研究家で人気YouTuberのリュウジさんが、料理研究家を名乗るなといった趣旨の批判にツイッターで猛反論した。■「お手軽調理研究家とかに改名してくれ」リュウジさんは2023年1月5日、ツイッターで「なぜ誰でも作れるような料理を作って料理研究家と名乗れるのか? という疑問に全力で答えました」としな...
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NTTリーグワン2022-23に順当勝ちはなし! 勢力図を占う東京SG×横浜E、キックオフ!!
ジャパンラグビー リーグワンに楽なゲームなどない。2シーズン目となる『NTTジャパンラグビー リーグワン』では、昨季以上に各チームの戦力・戦術が拮抗している。事実、ディビジョン1の戦いぶりを見ても、明らかに接戦が増え、番狂わせも散見される。D1昇格組の三菱重工相模原ダイナボアーズが地力のあるブラック...
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