1.新大久保を中心にじわじわ話題に! 要注目の韓国スイーツ「ハルメニアル」って?(ananweb)
ananトレンド大賞2022“FOOD”。ここでは、懐かしさとおしゃれさがミックスされた、韓国スイーツの新トレンド「ハルメニアル」に注目!ハルメニアル新しさの中に昔ながらのテイストを感じる安心感。ここ数年、音楽やフードなど韓国の様々な業界で爆発的なレトロブームが巻き起こり、その流れから韓国スイーツの...
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2.小豆シリアル・きなこチップ…「おばあちゃん味覚」ブーム到来=韓国(WoW!Korea)
最近、韓国の食品業界に「ハルメニアル」ブームが到来している。「ハルメニアル」とは、ハルモニ(おばあちゃん)の方言である「ハルメ」と、1980年代の初めから2000年代初めの間に生まれた「ミレニアル」を合わせた言葉で、おばあちゃんが着て食べる物が好きなミレニアル世代を意味する。黒ゴマ、小豆、餅などが代...
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