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100店→2店に激減のハンバーガー店「サンテオレ」で… 記者を感動させた”懐かしの味”
かつて100店舗超のお店を展開し、熱狂的なファンも多かったハンバーガーチェーン店「サンテオレ」。だが、時代の移り変わりと共に店舗数が減り、ついに2店舗となってしまった。いま、「サンテオレ」はどうなっているのか。現在も営業を続けるお店に足を運んでみると…。...
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【土用丑の日】絶滅寸前のうなぎを食べるのは悪? 消費者に求められる“危機意識”
8月4日は、7月23日に続く2回目の「土用の丑の日」。日本では古くから土用の丑の日にうなぎを食べる習慣があり、夏の風物詩となっている。「中国から伝わった『陰陽五行思想』に基づき、立春、立夏、立秋、立冬の前18日間を『土用』と呼びます。その期間に十二支を当てはめると、今夏のように『土用の丑の日』が2回...
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AIが分析「コロナにかからない人が食べているもの」発症リスクの高い食品もチェック
(高齢者の感染対策は若者と全く違う(C)日刊ゲンダイ) オミクロン株BA.5を主とする新型コロナウイルス感染症の第7波が急速に広まっている。政府は従来通りの手洗いやマスク、ワクチン接種を奨励しているが、そもそもコロナ対策が全世代共通でいいのだろうか? デルタ株の致死率は0.15%だったが、65歳以上...
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穏やかで元気な自分を手に入れる「料理」との向き合い方
家事はストレスの源。特に毎日やらなければいけない料理は献立作りから買い物、そして調理と時間がかかる上に手間もかかります。さらに苦労して作ったごはんを家族はあっという間に食べてしまい、「美味しかったよ」の言葉もない。そうなると、日々イライラしながら料理を作ることになってしまいます。...
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“国民的駅弁”と自家製そばが合体すると…神田で食べる「峠の釜そば」(1100円)は懐かしい味だった!
 JR信越本線横川駅といえば、今も昔も荻野屋の「峠の釜めし」が有名だ。旅情の極みともいうべき国民的人気商品である。 昭和50年頃、信越本線に乗って高崎駅を出発すると、車内は落ち着かない雰囲気に包まれる。そして電車が横川駅に到着すると、乗客がこぞって「峠の釜めし」を買いに売り子さんに殺到する。窓を開け...
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不思議の国のアリスがアフタヌーンティーに
◆不思議の国のアリスの物語がアフタヌーンティーに。グランド ハイアット 東京のサマースイーツ&セイボリーを読者がレポート六本木ヒルズにあるグランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、不思議の国のアリスのストーリーを巡ることができる「アリスのサマーフルーツガーデン ア...
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20代男性も半分で満腹に スーパー玉出のギッシリみっちり「オムライス」、235円でコスパよすぎ!
<連載>スーパー玉出「激安メシ」の世界文・写真 Met大阪でよく見かける激安スーパー「玉出」。1円セールなどでおなじみですが、値段だけでなく個性的な品揃えにも一見の価値アリ。そんな「玉出」のお惣菜コーナーを西成区在住の筆者が物色し、実際に食べてレビューします!今回見つけてきたのは「オムライス」(税込...
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“ドミニスタ”も大満足!『ラビスタ東京ベイ』が期待の何十倍も上を行ってる件
全国に「ドーミーイン」などを運営する共立メンテナンスが、2022年7月9日にグランドオープンする都市型リゾートホテル『ラビスタ東京ベイ』。...
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みきママ、子ども達もペロリと完食した料理「お酒と塩で炊いただけ」
おうち料理研究家のみきママが21日に自身のアメブロを更新。子ども達もペロリと完食した料理を公開した。この日、みきママは「今夜は和食です!!」というタイトルでブログを更新し「鯖の味噌煮と筑前煮としらすサラダとグリンピースご飯と菊の花豆腐のお吸い物です!!」と夕食のメニューを紹介。「グリーンピースを入れ...
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私が小学生の頃、「まだかな、まだかな〜、学研の〜おばちゃんまだかな〜、学研の〜おばちゃん ♪」という、一度聴いたら忘れようのない、印象的な歌が流れるCMがよく放映されていた。CMはいくつかのバリエーションがあったように記憶しているが、いずれのバリエーションのものも、遊んでいる小学生の...
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