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「お肉にのせるソース」関東中心に全国へ オタフクソース
オタフクソースは新たに「Gochi On ミート」シリーズを立ち上げ、9月1日から「お肉にのせるソース」2品を新発売した。小学生のいる世帯をターゲットに、焼いた肉にのせる新しいソースを提案。「関東を中心に全国の皆さまにお届けする」(佐々木健一郎執行役員マーケティング部部長)。190g、税別希望小売価...
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岡山の小学校で食物アレルギーの出前授業 プロジェクトA
食物アレルギー配慮商品を持つ食品メーカーによる「プロジェクトA」(オタフクソース、ケンミン食品、永谷園、日本ハム、ハウス食品)は、7月に今年度最初のオンライン出前授業を行った。岡山県玉野市立荘内小学校の5年生、123人を対象に実施。今回は永谷園が担当し工場における生産の工夫やパッケージの見方などを学...
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たこ焼き器がなくても… 道具2つで作れるたこ焼きに「簡単」「これはすごい!」
たこ焼き器を所持してなくても作れる、即席たこ焼きの作り方をオタフクソースの公式ツイッター(現・X)が動画で紹介し、反響が集まっている。【動画】たこ焼き器を使っていないのにたこ焼きが...。■ヘラを使って具材を包むオタフクソースは「今日はたこの日ということで鉄板でたこ焼き作ってみました〜!」と平たい鉄...
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国分九州フェスタ 地域密着の強みアピール エリア深耕へ取り組み
国分九州(今井博臣代表取締役社長執行役員)は7月26日、福岡市のホテルオークラ福岡で「国分九州フェスタ2023(秋冬)」を開催。小売流通業や酒類関係など九州管内の主要企業(来場予定者数約450人)が来場し、メーカー約250社が出展した。今フェスタでは直近で控える酒税改正に向けて若年層へのアプローチを...
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関西では「中濃ソース」はマイナーな存在なの? 背景にある濃厚すぎる歴史
中濃ソース、キッチンにありますか?どの家庭でも醤油とソースは大抵常備しているだろう。ソースに関してはとりあえず「中濃ソース」を置いている人も多いのでは。だが、大阪を中心とした関西圏では少し事情が違う。用途に合わせて何本も常備している家庭が多いのだ。(文:昼間たかし)日本の多くの地域では、普段使いのソ...
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オタフクソース 佐々木相談役お別れの会 「お好みソース」を開発
今年2月21日に89歳で逝去したオタフクソース・佐々木照雄相談役のお別れの会が6月30日、ヒルトン広島(広島市中区)で開かれ、業界関係者や社員など訪れた約1千人が故人を偲んだ。佐々木氏は1933年、創業者である清一氏の五男として誕生。幼い頃から家業を手伝い、53年に前身のお多福造酢に入社。56年工場...
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【広島生まれ、舞台は世界!】戦後復興の立役者「広島お好み焼」最新レシピ 一生モノの名店レシピVol.9「オタフクソース」
今年5月に開催された「G7広島サミット」。首脳陣に日本の伝統文化や開催地の名産などを体験してもらうのも慣例だが、意外なほど「広島お好み焼」がフィーチャーされていたことに驚いた読者も多いのでは?配偶者が参加する昼食会に供されるばかりか、イギリスのスナク首相が鉄板に向かって広島お好み焼作りにチャレンジし...
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手軽にらっきょう漬を オタフクソースが都内で「漬け方教室」
オタフクソースは6月17日、東京・木場の同社ビル内スタジオで初めてらっきょうを漬ける人を対象にした「らっきょうの漬け方教室」(全2回)を開催した。「漬け方教室」では鳥取から取り寄せた根付きらっきょうを使用した。参加者はらっきょうの茎と根をカットし、薄皮をむく作業からスタート。...
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割れない願いが込められた「円周率マリー」など登場 森永ビスケット・マリー100周年で「なんでもマリー化計画」始動
 森永製菓はビスケットの「マリー」が発売100周年を迎えることを記念して、異業種10社と同時コラボを実施。「なんでもマリー化計画」プロジェクトを、6月15日に始動します。 数研出版とのコラボではマリーが割れないようにと、「割れない円周率」がデザインされたオリジナルパッケージの「円周率マリー」が作られ...
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オタフクソースのお好み焼体験施設に外国人の来場が急増 サミットでも話題に
オタフクソースが運営するお好み焼体験スタジオ「OKOSTA」で4月の外国人来場者数が過去最多となり、初めて日本人来場者数を上回った。コロナ前の外国人来場者数は10〜20%程度で推移していたが、昨年の入国制限緩和後、外国人来場者が急増。4月は633人で、その割合は64.3%まで高まった。...
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佐々木 マリー

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