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「デニーズ」が都内全店で採用開始!食べ残し持ち帰りサービスの“課題点”
 ファミレスチェーン「デニーズ」は、食べきれなかった料理を入れて持ち帰りができる容器「mottECO(モッテコ)」の実施店舗を10月11日より東京都内の全店に拡大した。このサービスにより、日本ではなかなか浸透しない食べ残しの持ち帰りを定着させることは出来るのだろうか?「モッテコは、昨年10月に当時の...
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