「誠一郎マクドナルド」のニュース検索結果

ニュース検索結果

1.《原価率40％超》客が増えても儲からない…ラーメン、スイーツにまで手を出した「回転ずし」業界の構造問題(文春オンライン) 2023年02月20日07時00分

東京都からの協力金は1300万円、売上も好調だったが…大手チェーンの「焼き肉戦争」に巻き込まれた個人オーナーの末路から続く　店舗数を増やし、幅広い客を獲得しようという流れの中で、「寿司以外」のメニューを拡充した回転ずし業界。ところが調理工程がまったく異なるメニューが増加した結果、招いたのは利益...
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2.マクドナルドが立ち直ったワケ...「黒歴史」直視した異色の「社史」(J-CAST会社ウォッチ) 2022年11月17日07時01分

日本にマクドナルドが上陸して半世紀。本書「日本マクドナルド『挑戦と変革』の経営」（東洋経済新報社）は、その歩みを初めて書籍化した「社史」的な内容である。といっても、「社史」に付き物のきれいごとばかりではなく、過去の失敗にも言及するなど、ビジネス書としても読みごたえがある1冊になっている。...
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