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日本が遅れをとる「培養肉」 一大産業にもなり日本経済にも貢献できるが進まぬ現状と課題
東京大学先端科学技術研究センター特任講師の井形彬が10月3日、ニッポン放送「新行市佳のOK! Cozy up!」に出演。培養肉について解説した。アップサイドフーズ社の工場でつくられた鶏の培養肉=2023年1月、米カリフォルニア州(ロイター=共同) 写真提供:共同通信社日立造船が培養肉の材料を販売へ日...
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東海道新幹線の「駅弁」は、どの車窓で食べると最も美味しいのか?
【ライター望月の駅弁膝栗毛】「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。20年あまりにわたって東海道新幹線の駅弁や車内販売を手掛けてきた「ジェイアール東海パッセンジャーズ」は、10月1日から東海...
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東海道新幹線で「車内ワゴン販売」が終わり、駅の売店が強化される背景とは?
【ライター望月の駅弁膝栗毛】「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。旅海苔弁—銀鱈西京焼—この夏に発表された東海道新幹線「のぞみ」「ひかり」で行われてきた車内ワゴン販売の10月末での終了は、...
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東京・名古屋・大阪の3拠点で作られる東海道新幹線の「駅弁」、そのこだわりとは?
【ライター望月の駅弁膝栗毛】「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。ひと手間かけたからあげ弁当駅弁屋さんを40社以上巡ってきて感じるのは、駅弁の「ご当地性」の大切さを語るトップの方が多いこと...
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東海道新幹線品川駅開業20年! 「品川貝づくし」はどうやってできたのか?
【ライター望月の駅弁膝栗毛】「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。品川貝づくし東海道新幹線品川駅が、10月1日で開業20周年を迎えます。日本の鉄道駅としては最も古い駅ながら、東海道新幹線で...
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基準地価 2年連続上昇も全国で見れば「まだら模様」
ジャーナリストの佐々木俊尚が9月20日、ニッポン放送「飯田浩司のOK! Cozy up!」に出演。全国平均で2022年より1%上昇した基準地価について解説した。台東区浅草の商業地地価上昇率1位地点。オレンジ通りに面し、観光客や人力車が行き来する=2023年9月15日 写真提供:産経新聞社基準地価が2...
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東海道新幹線・東京駅の駅弁「深川めし」が、いまも“炊き込みご飯系”を守る理由
【ライター望月の駅弁膝栗毛】「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。深川めし国鉄からJRにかけて東海道新幹線で活躍した100系新幹線電車。2階建て車両を連結した新幹線として親しまれ、上の世代...
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旅気分が楽しい! 「東海道新幹線弁当」の製造に密着してみた
【ライター望月の駅弁膝栗毛】「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。東海道新幹線弁当日本の大動脈・東海道新幹線。約3分間隔で列車が発着し、繁忙期は1時間に最大12本の「のぞみ」が、東京〜新大...
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新進気鋭の17歳シンガーソングライター・ao、『オールナイトニッポン0(ZERO)』に初登場!
毎週スペシャルなパーソナリティが週替りで担当している土曜日のニッポン放送『オールナイトニッポン0(ZERO)』。9月23日(土)は、シンガーソングライター「ao」(あお)が担当することが決定した。2021年9月に弱冠15歳で楽曲「Tag」をリリースし、メジャーデビューを果たしたao。...
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“鷹ちゃん”以外は全員NBAプレーヤー! 米メディアがバスケW杯トップ6にホーキンソンを選出!「日本にとって大きな存在感」
日本バスケの救世主に熱い視線が注がれている。 去る9月2日、沖縄で開催された「FIBAバスケットボールワールドカップ2023」の順位決定戦で、日本代表はカーボベルデに80−71の快勝を収めた。大会通算成績を3勝2敗とし、アジア最上位が確定。来年のパリ五輪出場権を獲得した。 自力での五輪切符は1976...
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