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食材を乗せて運べる!幅広の包丁ってアウトドアで便利!
巨大な塊肉や骨つき肉をドーンと使った豪快な肉料理は、アウトドアならではのお楽しみ。ただ大ぶりの肉を切るのに普段使っている包丁やナイフを使うのは、ちょっと頼りなく感じることもありますよね。老舗包丁メーカーとスーパーシェフがタッグを組んで開発した、イタリア生まれの包丁「Cortello(コルテッロ)」(...
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酒飲みのLifeItem!つまみ作りが渉る酒飲みの「キッチンアイテム」4選
食楽web 家飲みのマンネリ化を打破すべく、たまには手の込んだつまみを作りたい! そんな、酒と肴を愛するあなたにお勧めしたいキッチンアイテムをご紹介。誕生290年。次なる幕開けを飾る麗しきナイフ「ツヴィリング/ Takumi」パーティーシーンでも大活躍。...
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中国がシリアと「一帯一路」に関する覚書に署名…「インフラ・電力などの分野で協力」
中国の国営メディア「新華社」によると12日、馮飚(ふう・ひょう)駐シリア中国大使とシリア側のハリール代表が首都ダマスカスにおいて「一帯一路」に関する覚書に署名した。馮大使は署名式で、シリアが新たに「一帯一路」のメンバーとなったことを祝福した。今回の覚書署名は中国政府の進める「一帯一路」...
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モーラナイフ130周年を記念した黒ハンドルの「モーラ2000」が登場!
モーラナイフといえば、ちょっとした調理からバトニング、ブッシュクラフトまで幅広くこなせる北欧生まれのアウトドアナイフ。この定番ナイフブランドがスウェーデン中部で産声をあげたのは、今をさかのぼること130年前の1891年12月4日。アニバーサリーイヤーを祝した記念モデル「モーラ2000 アニバーサリー...
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逸品の名が相応しい!切れ味抜群な越前打刃物の折りたたみステーキナイフ
700年以上の歴史を誇る福井県・越前打刃物の伝統を受け継ぐ刃物メーカー・龍泉刃物より、折りたためるステーキナイフ「フォールディングステーキナイフ カラーズ SK07」(3万9820円)が新登場します。龍泉刃物といえば、その切れ味の素晴らしさで世界中のトップレストランや料理愛好家を魅了し、一時は数年待...
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コーヒー好きのためのマルチツール「ビクトリノックス×カリタ」が誕生!
本社をスイス中央のシュヴィーツ州バッハに本社を置き、130年以上に渡り高品質なナイフを製造するビクトリノックスと、家庭用から業務用まで質の高い美味しいコーヒーを提供する、コーヒー器具のパイオニア・カリタとのコラボモデル「ハントマン・ウッド?Kalita」(1万3200円)が登場。アイコニックで機能的...
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ビクトリノックスの新作マルチツールがアウトドア好きへのギフトにぴったり!
さまざまな機能性を秘めたマルチツールは、アウトドアで大活躍するアイテム。しかもコンパクトゆえに複数個持っていても困らないという側面もありますよね。つまりそれって、ギフトにもピッタリのアイテムってことではないでしょうか。というわけで、プレゼントのラインアップに加えたい立体的なデザインが美しいビクトリノ...
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必要なのは工具だけじゃない!作業の効率が上がるサイドグッズ8選【趣味な男の収納ギア】
【趣味な男の収納ギア】バイクやクルマいじり、そしてDIY作業で派生するのが、使用工具の交換。しかしその都度、工具箱から出し入れしていたのでは効率が悪い。そこで作業中に工具をホールドできるアイテムを準備しておこう。また、取り外したパーツを一時的に置くトレイや、小さなネジなどを整理できるグッズもあれば便...
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キャンプには欠かせないアウトドアナイフ新作5選
キャンプなどアウトドアで欠かせないものといえばナイフ。調理に使うのはもちろん、枝を払ったり、ロープを切ったりと必要となるシーンは多いものです。とはいえ、ひと口に「アウトドアナイフ」といってもスペックはさまざま。大きくフルタング(刃とハンドル部分が一体化したもの)なナイフであれば薪を割ることだってでき...
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刃物の町・堺が生み出したダマスカス模様が美しい小型アウトドアナイフ
キャンプなどのアウトドアでも、料理するには当然ながら包丁やナイフは必要です。とはいえ、大きいと持っていくのに不便だし、せっかくならキャンプの雰囲気を盛り上げてくれるような特別感のあるものを使いたい。そんな道具にこだわる人にチェックしてほしいのが、アウトドア用包丁「鍛冶の匠」(1万5120円〜 10月...
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カリタ シリア