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『ゼルダの伝説 TotK』のゲーム内で食べた料理を再現したものだけでリアルの生活を送る縛りプレイ
 今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【ゼルダの伝説】ティアキングルメ旅! #1【ゆっくり実況】』『【ゼルダの伝説】ティアキングルメ旅! #2【ゆっくり実況】』というしうさんの動画です。...
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発酵食品をもっと手軽に! カルディで買える『熟成ぬか漬けの素』なら簡単に作れちゃう
昔、ぬか漬けの名手だった筆者の祖母。祖母はずいぶん前に他界しましたが、今でも遊びに行った時に出してくれた漬物の味が忘れられず、時々チャレンジしてみては、途中でぬか床をダメにしていました。ところが、つい先日、仕事の合間にコーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム』(以下、カルディ)のオ...
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定番の生姜焼き 玉ねぎの代わりに入れるとおいしい食材が? 「相性がよさそう」「今度やってみる」
・今度やってみる!・おいしそうだなあ。・相性がよさそう!全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部(@zennoh_food)のTwitterアカウントに、そんな声が寄せられています。同アカウントが紹介したのは、豚肉の生姜焼き。豚肉の生姜焼きといえば、玉ねぎを入れるのが鉄板ですが、同アカウント...
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「自分が信じて本気で目指したらきっと叶うはず」トライアスロン日本代表・ニナー賢治がパリ五輪へかける覚悟とそれを支える食生活
明日への一歩を応援する「Do My Best, Go!」。今回はTOKYO2020のトライアスロン男子個人で14位となり、2024年パリ五輪でメダル獲得を目指すニナー賢治が登場。オーストラリア・パースで過ごした20代前半までの生活、トライアスロンを始めたきっかけ、日本国籍を取得して東京五輪を本気で目...
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思ってたのと違いすぎる! プランターでエリンギを育てたら、まさかの成長を遂げてしまった件
思わず「どうしてそうなった!?」とツッコミたくなるキノコの写真が、ツイッター上で話題になっている。さっそくご覧いただこう。こちらは、ツイッターユーザーの「つゆきのこ」(@tsuyu_kinoko)こと、露木啓さんが2023年3月21日に投稿した写真だ。見てほしいのは、写真中央の茶色い鉢植えの中——で...
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老眼ももの忘れも「食」で解決。60歳から食べたい、「命を宿す食材」って?
 老眼、ひざ痛、もの忘れ......老いに悩んでいる人は、食事に目を向けるとよいかもしれない。中医師で料理研究家の石澤清美さんによる『60歳からの「老けない人」の漢方ごはん』(Gakken)は、中医学にもとづいて、老化を防ぐ食習慣とレシピを紹介した一冊だ。 「漢方」は、中医学をもとに日本で発展した医...
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東京・都会の農園 バーベキュー広場
◆ダイバーシティ東京プラザ屋上にリアル農園!カントリー気分になれる「都会の農園 バーベキュー広場」【東京・台場(江東区)】お台場フジテレビを望む、ダイバーシティ東京プラザの屋上。そんな都心のスカイテラスに、農園があるって知っていた? 「都会の農園 バーベキュー広場」は、実際に野菜や作物を作っている緑...
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「強く勝ち切れる新しい自分自身に」もう一度オリンピックの舞台を目指すマラソン・服部勇馬の挑戦とそれを支える食習慣
アスリートへのインタビューを通し、明日への一歩を応援する「Do My Best, Go!」。 今回登場するのは東京五輪男子マラソン代表で、今年のニューイヤー駅伝7区で区間賞を獲得した服部勇馬選手。 高校時代からトップレベルで活躍して、東洋大では箱根駅伝2区で2年連続の区間賞。トヨタ自動車に入社後はマ...
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「牛すじのビール煮」を作ってみた! 煮込まれた牛すじのプルプル感に「おいしそう」の声が溢れる
 今回紹介したいのは、りおんさんが投稿した『おつかれごはん#104「牛すじのビール煮」』という動画です。投稿者メッセージ(動画説明文より) 今回は、「牛すじのビール煮」を作っていきましょう! ビールをいただいたのですが飲みきれなかったので、 料理に使って消費していきましょう! 時間はかかりますが、煮...
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パーティがぐっと華やぐ! マニラのカフェで人気の“パフピッツァ”が日本初上陸
ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめギフトをご紹介。今回は『Half Saints TOKYO』(ハーフ セインツ トーキョー)のパフピッツァです。真野(以下M):パーティフードといえば、皆でシェアできるピッツァ! 今回は変わり種を紹介しますよ。日本初上陸、フィリピン・マニラのカフェで人気の...
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